Unlu mamuller, ekmek fırınları, pastaneler, oteller için üretilmiştir...                                                                                                       

•       Geleneksel karafırın tadından vazgeçemeyenler için karafırın tadına eş değer pişirme olanağı sağlayan
özel ısı muhafazalı, hijyenik taş taban sistemi kurulmuştur
•       Yer sorunu olan küçük işletmeler, pastaneler, gevrekçiler, kuru pasta imalathaneleri, börekçiler,
lokantalar, oteller, pizzacılar, yemek firmaları için yapılmıştır
•       Küçüktür ve altında bulunan tekerlekleri sayesinde rahatça hareket imkanı sunulmuştur.    
•       Her katın taban, tavan ve ön kapı sıcaklık şiddeti 10 kademe mikro işlemci kontrollü güç devresi ile
50 - 280 °C arasında kontrol edilebilir    
•       Özel izolasyonu sayesinde ısı kaybı en aza inmiştir ve dış ortama ısı vermez. (30 cm)    
•       Pişirme esnasında fırının içindeki fazla buharı atmak için özel klepe sitemi vardır
•       Her kat birbirinden bağımsız çalışır. Her katın ısı derecesi, pişirme zamanı ve buhar vermesi farklı ayarlanabilir.    
•       Kat sayısı isteğe bağlı artırılabilir. (2 - 3)    
•       Kolay açılıp kapanan paslanmaz krom saçtan kapakları üzerindeki geniş gözetleme camları ve aydınlatma
sistemi sayesinde pişirmeyi gözle kontrol edebilme imkanı sunulmuştur.
•       Fırının üstündeki geniş boyutlu , krom saçtan yapılan davlumbaz sayesinde fırın kapakları açıldığında
çıkan ısı, koku ve buhar baca vasıtasıyla dışarı atılır.     
•       Kolay erişilen ve kumanda edilen kontrol paneli fırının önünde kapakların yanında yer alır.     
•       Fırının alt kısmına mayalandırma odası isteıe bağlı olarak monte edilir