ÖZEL KASAP, İNEGÖL, İZMİR KÖFTE, KÜÇÜK-BÜYÜK TULUMBA MAKİNASI
Dolap- Ayakları 40x40x1,5 profil.Dışı 0,80mm paslanmaz saç kaplama
Önde iki adet polietilen tekerlekli, arkada iki adet saplı (araba şeklinde istenilen yere götürülebilir)
Makine sıkıştırma motoru 0,25 kw 900d/dak.
Kesme motoru 0,12 kw, trifaze motor+redüktör
Hız kontrol kumandası SİEMENS
Kapasite 20kg./sefer. Basma süresi 10 dakika
Toplam ağırlık : takribi 165 kg.
Hazne paslanmaz çelik , üstten kapaklı. 4 kelepçe ile sabitlemeli
Hazne ölçüsü içten : 240x240x395 mm.
Şekillendirme kalıbı polietilen, itici piston,polietilen;kalınlık 25mm
Hamur boyları hız konrol cihazı ile sınırsız ayarlanabilir
Bıçak ve kesme telleri paslanmaz çeliktir
Makine şekillenecek malzemeyi iki adet olmak üzere yan yana çıkartır
yani bir kesişte iki adet köfte veya tulumba tatlısı elde edilir
kadınbudu,kasap köfte, yada buna benzer kıyma türünü tek olarak ve yassı şekilde kese
Standart olarak verilen kalıplar
Köfte için
16mm ikili kalıp (ızgara köfte için)
20mm ikili kalıp (izmir-yemeklik köfte için)
Tulumba tatlı için
Küçük tulumba ikili + orta tulumba ikili+büyük tulumba ikili
Özel köfte için 5cm genişlik-2cm kalınlık ebadında kalıp yapılabilir.10 gr ile 100gr arasında köfte kesmek mümkündür
